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Bratwurst Benjamin | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de

 


Bratwurst Benjamin | Fleisch

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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Thüringer Bratwürste
100 g   Speck
2 Stk.   Zwiebeln
1 Bund   Petersilie

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Einfache Zubereitung

  • Bratwürste in kochendem Wasser 5 min. ziehen lassen. Herausnehmen, abtrocknen und einige Male mit der Gabel einstechen.

    Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen. Bratwürste darin anbraten. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, dazugeben und goldgelb rösten. Gehackte Petersilie daruntermischen. Bratwürste herausnehmen und mit Zwiebel-Speckmasse servieren.


Dazu empfehle ich Kartoffelpüree.

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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Bratwurst Benjamin wurde bereits 2203 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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