Loading...Riesengarnelen mit Flusskrebsreis
Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Den Reis in einem Topf mit ausreichend Wasser garen. In der Zwischenzeit das Öl (gutes Olivenöl verwenden, mind. extra vergine) in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchzehen glasig dünsten.
Küchenfertige Garnelen dazu geben und bei milder Hitze in etwa 10 Minuten garen. Den Reis nach Ende der Garzeit durch ein Sieb abgießen, zurück in den Topf geben und mit der Butter kurz anschwenken.
Die küchenfertigen Flusskrebse dazugeben und mit dem Reis vermengen. Garnelen und Reis auf Tellern anrichten und servieren.
Loading...