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Fruchtiger Krabbencocktail -k-

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Zutaten für 1 Personen

125 g Grapefruit, geschält
100 g Artischockenherzen (Dose) (alternativ: frisch)
100 g Ananas (Konserve) (alternativ: frisch)
240 g Krabbenfleisch (Konserve) (alternativ: frisch)
1 - Für die Marinade:
2 EL Mayonnaise
4 TL Tomatenketchup
1 Schuss Sojasauce
2 EL Ananassaft
1 Prise(n) Salz
1 Schuss Süßstoff, flüssig
0.5 TL Senf
2 Scheibe(n) Zitrone
1 Prise(n) Dill

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Zubereitung

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1

Fertig

Grapefruit, abgetropfte Artischocken und Ananas würfeln. Mit den Krabben vermengen.
2

Fertig

Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und über den Salat geben.
3

Fertig

Den Salat in Cocktailgläser füllen und mit Zitrone und Dill garniert servieren.

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