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Fischfilet in Käsesauce | Fisch & Meeresfrüchte Rezept auf Kochrezepte.de

 


Fischfilet in Käsesauce | Fisch & Meeresfrüchte

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Kabeljaufilet
200 ml   Milch
1 Stange(n)   Lauch
200 g   Schmelzkäse
1 Stk.   Zitrone(n)

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Normale Zubereitung

  • Milch erhitzen. Käse unterrühren, schmelzen lassen und die Sauce etwa 10 min einkochen lassen. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
    Fisch waschen, trockentupfen, in 4 Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und salzen.
    Eine feuerfeste Form einfetten und den Fisch hineinlegen.
    Porree und die Käsesauce darüber verteilen.
    Mit Pfeffer und Salz würzen.
    Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 225 Grad/Gasherd Stufe 4) 25-30 Min. backen.
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 Zubereitung in 40 Minuten
 

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Ein Rezept von Kochrezepte.de

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