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Flambierte Melonen mit Pastis | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Flambierte Melonen mit Pastis | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
1 EL   Olivenöl
1 mittlere(s,r)   Cavaillon-Melone
1 Glas   Pastis

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Einfache Zubereitung

  • In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Ca.30 Kugeln aus der Melone ausstechen und 4 Min. lang im Öl schwenken und schmoren lassen. Pastis in einem Stieltopf erwärmen, anzünden und über die Melonenkugeln geben. Zwei Minuten köcheln lassen. Heiß servieren, vielleicht noch mit einer Kugel
    Vanille-Eis.
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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
160 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Flambierte Melonen mit Pastis wurde bereits 2255 Mal nachgekocht!

 

Mona67




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