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Fruchtiges Tiramisu | Mousses & Cremes Rezept auf Kochrezepte.de von hp-schlegl

 


Fruchtiges Tiramisu | Mousses & Cremes

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Zutaten für Portion(en) 
75 g   Löffelbiskuits
5 EL   Amaretto
500 g   Erdbeeren
100 g   Zucker
375 g   Magerquark
175 g   Mascarpone
1 Packung(en)   Vanillezucker
75 g   Schlagsahne
1 TL   Puderzucker
1 TL   Kakao

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Einfache Zubereitung

  • Löffelbiskuits mit Likör tränken, in einer Form 20 Minuten ziehen lassen. Erdbeeren waschen und putzen, halbieren und mit 25 g Zucker bestreuen.

    Quark, Mascarpone, Vanillezucker, restlicher Zucker und Sahne mit dem Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Die halbe Quarkcreme auf die Biskuits streichen, Erdbeerhälften darauflegen, bis auf 10 Stück zum Verzieren.

    Die restliche Quarkcreme darauf geben. Puderzucker und Kakao mischen und mit einem Sieb über das Tiramisu streuen. Mit den restlichen Erdbeeren verzieren.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Fruchtiges Tiramisu wurde bereits 1793 Mal nachgekocht!

 

hp-schlegl




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