Loading...Reispfanne alla madisonmeg81
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Reis mit einer Prise Salz im Wasser nach Packungsanweisung garen. Die Zwiebeln abziehen, in Würfel schneiden. Zusammen mit den Schinkenwürfeln in eine Pfanne geben und anbraten. Den Reis zugeben, auf kleiner Flamme leicht anbraten. Je nach Geschmack darf es auch etwas mehr sein.
Zum Schluss mit Salz und Kräutern abschmecken. Die Eier in einer separaten Pfanne als Rührei, oder Spiegelei braten. Reis auf Tellern anrichten und Ei darübergeben.
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