Eiersalat (Oster-Reste)

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Die hartgekochten Eier mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden. Die Sahne zugeben und den in ganz kleine Stückchen geschnittenen Schnittlauch zufügen (den ganzen Bund). Alles würzen mit Pfeffer, Salz und ein klein wenig Fondor (nach Geschmack). Gut durchziehen lassen, am besten über Nacht, aber im Kühlschrank.