Bellini-Slushie
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Weinbergpfirsiche (möglichst reif) schälen und den Kern entfernen. Dann das Fruchtfleisch fein pürieren. Das Püree nach Geschmack mit etwas Zuckersirup süßen. Danach das Pürree für ca. 2 Stunden ins Gefrierschrank stellen.
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2Aus dem Gefrierschrank nehmen und auf zwei Gläser aufteilen. Dann mit dem Prosecco aufgießen, ein wenig durchrühren und sofort genießen.