Salatgewürz

Zutaten für 30 Personen
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    Gemüse waschen, putzen und bis auf die Zwiebeln pürieren. Pfeffer in der Mühle zerkleinern. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Alles mit den Gewürzen und dem Öl mischen. Kräuter fein hacken und untermischen. Mischung in Twist-Off-Gläser füllen.