Leichte mexikanische Avocado-Creme

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    1. Avocado schälen, halbieren und den Stein entfernen. Fruchtfleisch mit Limonensaft beträufeln. Avocado und Alpro Soja-Kochcrème Cuisine pürieren.
    2. Alles mit ein wenig Pfeffer und Salz würzen. Der Koriander sorgt bei Bedarf für zusätzlich Würze.