Apfel-Chutney

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Äpfel waschen, schälen, entkernen und würfeln. Rote Paprikaschoten waschen, entkernen und würfeln. Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden.
    Äpfel, Paprikaschoten, Ingwer, Essig, Zucker, Gewürze und Salatkrönung (Geschmacksrichtung: Paprika) in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. Chutney kochend heiß in saubere Einmachgläser füllen und verschließen.