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80077 Die leckersten Blanchieren Rezepte auf einen Blick.
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Blanchieren Rezepte
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Crespelle – Pfannkuchensäckchen mit Ricotta...
1. Für den Pfannkuchenteig: Mehl und Milch mischen, eine ½ Std. quellen...
Schnelle Nudelpfanne ohne Vorkochen
Wurst würfeln und in etwas Pflanzenfett braten. Gemüse zugeben und 2 min. weiter...
Es grünt so grün: Grüne...
1. Blattpetersilie und Estragon in Streifen schneiden. Alpro Soja-Kochcrème Cuisine...
Schweinefilet mit Karamell-Biersauce auf...
Schweinemedaillons: Den Zucker in einer Stielkasserolle karamellisieren, mit dem Bier...
Kalter Spargel in Orangensauce
Die Spargel schälen, kochen und erkalten lassen. In einer kleinen Schüssel alle...
Bandnudeln mit Spinatsahne
Spinat auftauen, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Nudeln in...
Frittierte Kaninchenläufe - ideal mit...
Zitronensaft mit den Gewürzen verrühren. Kaninchenläufchen von der...
Maissalat mit Bohnen & Gurken
1. Die Bohnen und den Mais in ein Sieb geben, gut abspülen und abtropfen...
Kürbis-Pie – saftig & lecker
Den Blätterteig auftauen lassen. Die Pizza- oder Pieform mit Öl ausstreichen....
Kohlpäckchen mit Reis-Mett-Füllung
Reis in gut 600 ml kochendes Salzwasser geben. Zugedeckt ca. 20 Minuten quellen, dann...
Indisch angehauchter Blumenkohl
1. Den Blumenkohl in kochendem Wasser blanchieren, sorgfältig abgießen und...
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf in 25 Minuten
1. Die Kartoffeln waschen und in leicht gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten gar kochen. Das...
Panierte Sellerieschnitzel mit Rucolasalat
Sellerie putzen: Wurzeln bzw. Grün abschneiden, die Knolle schälen und...
Köstliche Pfannkuchen mit Mangoldfüllung
Für den Pfannkuchenteig 200 g Mehl, Milch, Mineralwasser, Eier und einen halben...
Gefüllte Truthahnröllchen
Die Crème fraîche mit den gehackten Kräutern und Frühlingszwiebel...
Grüne Welle
Für den Teig Mehl mit Backpulver in eine Rührschüssel sieben. 200 g...
Maissalat mit Bohnen und Gurken
Die Bohnen und den Mais in ein Sieb geben, gut abspülen und abtropfen lassen. Die...
Grünkohl-Eintopf
Kartoffeln schälen, Zwiebeln hacken, mit dem Grünkohl in der...
Pikante Pizza "Capricciosa"
Teigpulver und 1/4 Liter Wasser mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem...
Herzhafte Kürbissuppe
Gemsekürbis schälen, Kerne und Fasern entfernen. Fruchtfleisch grob zerkleinern....
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