Kalbfleischsalat

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zwiebeln fein schneiden und in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Essig, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer und Senf verrühren.
    Kalbsbraten in dünne Scheiben, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Majoranblätter grob hacken. Alles mischen.