Loading...Mais-Auflauf
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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11 Dose Maiskörner, 1 Dose Champignons in Scheiben, sowie 1 Dose Krabben abtropfen lassen.
Mit 150 g Gouda gewürfelt, und 1 grüne Paprikaschote geputzt und gewürfelt, in die Schüssel geben.
250 ml süße Sahne mit 2 Eigelb, Salz, Pfeffer und 1 EL Sojasauce im Mix-Fix gut durchschütteln und über die Zutaten gießen.
2 Eiweiß steifschlagen, unter die Masse heben, in eine mit Butter gefettete Auflaufform füllen.
Ca. 40 Minuten bei 180 °C goldgelb backen.
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