Salz (Mineralstoffe)

Mineralstoffe sind Stoffe, die sehr wichtig für den Menschen sind und über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Hier sehen Sie eine Liste der in dem Lebensmittel Salz aus der Zutaten-Rubrik Rezeptzutaten, Gewürze, Würzmittel und Hilfsstoffe enthaltenen Mineralstoffe. Einzelne Mineralstoffe wie Magnesium oder Calcium haben ganz unterschiedliche Aufgaben im menschlichen Körper. Calcium ist beispielsweise der mengenmäßig wichtigste Mineralstoff für den Menschen. Wenn Salz beispielsweise sehr viel Calcium enthält, dann ist Salz gut, um den Bau von Knochen und Zähnen zu fördern. Mehr Informationen zu einzelnen Mineralstoffen finden Sie, wenn Sie auf den Namen der einzelnen Mineralstoffe klicken.
Um zu sehen, wie viel Sie von Salz zu sich nehmen müssen, um Ihren Tagesbedarf an Mineralstoffen zu decken, klicken Sie bitte auf „Tagesbedarf“. Sie können die einzelnen Mengen an Mineralstoffen von Salz auch mit einem anderen Lebensmittel vergleichen. Wählen Sie dazu bitte ganz unten ein anderes Lebensmittel aus, mit dem Sie Salz vergleichen wollen.