Kerbel getrocknet (Ballaststoffe)
Ballaststoffe sind in Pflanzen enthalten und können größtenteils vom Menschen nicht verdaut werden. Da Ballaststoffe aber unter anderem lange satt machen, sind Ballaststoffe besonders wichtig für Menschen, die ihr Gewicht halten oder abnehmen wollen. Hier sehen Sie eine Liste der in dem Lebensmittel Kerbel getrocknet aus der Zutaten-Rubrik Gemüse und Gemüseerzeugnisse enthaltenen Ballaststoffe.
Es gibt zwei verschiedene Arten von Ballaststoffen: lösliche Ballaststoffe und unlösliche Ballaststoffe. Die unlöslichen Ballaststoffe dienen letztlich dazu, die Darmtätigkeit anzuregen. Die löslichen Ballaststoffe können dagegen die Blutfettwerte senken. Wenn Kerbel getrocknet beispielsweise sehr viele Ballaststoffe enthält, dann ist Kerbel getrocknet gut für den Stoffwechsel und hilft, Darmkrankheiten vorzubeugen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen.