Blitz-Pizzen mit Salami

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Toastie-Brötchen
2 TL Ajvar
(alternativ: Tomatenmark)
125 g Mozzarella
1 kleine Zucchini
75 g Salami

Zubereitung von Blitz-Pizzen mit Salami

Brötchen halbieren und mit je 1 TL Ajvar bestreichen. Mozzarella gut abtropfen lassen. In Scheiben schneiden und auf die Brötchenhälften legen. Zucchini raspeln, leicht salzen und pfeffern und auf dem Mozzarella verteilen. Salami in Streifen schneiden und auf die Pizzen geben. Unter dem vorgeheizten Backofengrill auf der mittleren Schiene ca. 6 Min. überbacken.

Anmerkung und Kochtipps für Blitz-Pizzen mit Salami

Dazu passt ein Karotten-Zucchini Salat.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 218 kcal

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