Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter goldgelb dünsten. Mit Brühe auffüllen, Lorbeerblatt zugeben und mit etwas Weißwein abschmecken.
Die Suppe in Suppentasse füllen, auf die Suppe pro Portion eine Scheibe Schmelzkäse legen.
Als Vitaminspender und zur Garnierung gehackte Petersilie über die fertige Suppe streuen.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Marina and the Diamonds - ELECTRA HEART (ab 25.05.) Gewinnen Sie eine von 5 signierten Deluxe CD Boxen!
