Herzhafte Tomatensauce mit Weißwein

Zutaten für Portion(en)

425 g Tomaten
2 EL Tomatenmark
1 mittlere Knoblauchzehe
1 mittlere Zwiebel
125 ml Weißwein
1 TL Honig
1 EL Basilikum
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Herzhafte Tomatensauce mit Weißwein

Zutaten in eine Pfanne geben und 30 Minuten köcheln lassen. Sauce glatt pürieren und durch ein feines Sieb passieren. In den Kühlschrank stellen.

Anmerkung und Kochtipps für Herzhafte Tomatensauce mit Weißwein

Diese Tomatensauce passt sowohl zu Nudelgerichten als auch zu Pasteten. Insofern versuche ich mich jetzt mal an einer Spinat-Gemüsepastete. Bitte unbedingt nachkochen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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Nassau

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