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Geschmortes Paprikagemüse | Gemüse Rezept zubereitet in 35 Minuten

 

Geschmortes Paprikagemüse

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Geschmortes Paprikagemüse

Paprikaschoten vierteln, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauchzehe in Scheiben schneiden.

Olivenöl erhitzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch darin 3 Minuten unter Rühren andünsten. Paprikapulver, Zitronensaft, Honig, Weißwein und Rosmarinzweige dazugeben. Zugedeckt 15 bis 20 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren. Mit Salz und Pfeffer würzen.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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