Das Weißbrot in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Milch, Eier, Zucker, Salz und Gewürz verquirlen, die Brotschnitten darin eintauchen. In Semmelmehl wenden und in heißem Fett backen.
Mit Zucker und Zimt bestreuen.
Oder mit Saft oder Weinschaumsoße reichen.
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