Spritzgebäck
Zutaten für
20
Portion(en)
Zubereitung von Spritzgebäck
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. Teig im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend mit dem Fleischwolf Plätzchen durchdrehen. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei gut 200 °C ca. 10 Minuten backen. Nach dem Erkalten mit Schokoguss bestreichen oder eintauchen.
Anmerkung und Kochtipps für Spritzgebäck
Habe den Schokoguss mit Zartbitterkuvertüre gemischt. Wird dann nicht so süß. Angegebene Menge ist die einfache. Habe die doppelte gemacht - wie immer - und davon genau 445 Plätzchen gemacht.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Engelchen03
