(alternativ: Margarine)
100 g der Schokolade reiben, danach mit den restlichen Zutaten verkneten und zu einer Rolle formen. Die Rolle ca. 2 Stunden kaltstellen. Backrohr auf 200 Grad vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. Von der Rolle ca. 5 mm dicke Scheiben abschneiden und ca. 5 Minuten backen. (Man kann den Teig auch ausrollen und beliebig ausstechen). Die restliche Schokolade schmelzen und die ausgekühlten Kekse darin tunken.
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