Waffeln, locker und leicht

Zutaten für Portion(en)

250 g Zucker
250 g Margarine
5 mittlere Eier
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Schuss Rum
500 g Mehl
500 ml Milch
0,5 Packung(en) Backpulver

Zubereitung von Waffeln, locker und leicht

Eier mit dem Zucker und der Margarine glatt verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht. Vanillezucker und einen guten Schuss echten Rum hinzufügen. Mehl und das Backpulver dazugeben und verrühren.

Zuletzt nach und nach die Milch unterrühren und so lange rühren, bis der Teig eine glatte und weiche Konsistenz hat. In einem heißen Waffeleisen die Waffeln portionsweise backen und heiß servieren.

Anmerkung und Kochtipps für Waffeln, locker und leicht

Man kann geriebene Äpfel unterheben mit einer Prise Zimt.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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