Mehl mit Backpulver vermischen, Butter mit Salz schaumig rühren, nach und nach Eier zugeben. Mehl und Mineralwasser unterrühren.
Waffeleisen aufheizen und aus dem Teig goldgelbe Waffeln backen. Nach Wunsch die Waffeln mit frischen Kräutern bestreut noch warm servieren.
BE: 2,1
Auch für Waffeleisen verwendbar!
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