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Waffel-Spieße für den Kindergeburstag | Waffeln Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Waffel-Spieße für den Kindergeburstag | Waffeln

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Zutaten für Portion(en) 
100 g   weiche Butter  

(alternativ: Margarine)

150 g   Crème-Fraiche Classic
1 TL   Backpulver
250 g   Weizenmehl
3 mittlere(s,r)   Eier
1 Packung(en)   Finesse Orangenfrucht  

(alternativ: Zitronenschale)

1 Prise(n)   Salz
1 Packung(en)   Vanillezucker
100 g   Zucker
100 g   Zartbitterschokolade
1 TL   Speiseöl
1 Packung(en)   Zuckerstreusel, bunt
1 Packung(en)   Schokoladenstreusel
1 Packung(en)   Schokolinsen
1 Packung(en)   Brauseflummis, bunt, und Fruchtgummis
1 Packung(en)   Mini-Haselnussschnitten
25 Stk.   Holzspießchen/Partyspieße

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Einfache Zubereitung

  • Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen.
    Weiche Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit dem Rührbesen des Mixers geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker, Vanillezucker, Salz, Finesse Orangenfrucht unter die Masse rühren. Jedes Ei ca. 1/2 Minute auf höchster Stufe unterrühren. Das Mehl mit Backpulver mischen und in 2 Portionen mit dem Mixer auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt Crème-Fraiche Classic unterrühren.

    Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und mit Öl einfetten. Nun jeweils 2 gehäufte Esslöffel Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und den Teig etwas verstreichen.
    Die Waffeln bei mittlerer Hitze goldbraun backen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Anschließend die Waffeln in einzelne Herzen teilen.
    Die Zartbitterschokolade zerkleinern und mit 1 TL Öl bei schwacher Hitze im Wasserbad schmelzen. Mit Hilfe eines Pinsel das untere Drittel der "Waffelherzen" mit der Schokolade verzieren und mit den Süßigkeiten (Streusel und Linsen) verzieren.
    Wenn die dekorierten "Waffelherzen" getrocknet sind, diese vorsichtig auf ein Holzspieß stecken.
    Nun die Holzspieße mit den restlichen Süßigkeiten hübsch bestücken.


Beilage: Rote Grütze oder Bourbon-Vanille-Soße.

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
141 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Waffel-Spieße für den Kindergeburstag wurde bereits 2722 Mal nachgekocht!

 

ilska




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