(alternativ: Margarine)
Die Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und den Eiern schaumig rühren. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver mischen und unter die schaumige Masse rühren. Den Kakao und die Milch dazugeben. Nach Geschmack kann etwas weniger Milch, dafür aber Rum dazugegeben werden.
Waffeleisen einfetten, den Teig portionsweise hineingeben und backen. Mit Puderzucker und Sahne servieren.
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