Aachener Waffeln
Zutaten für
10
Portion(en)
Zubereitung von Aachener Waffeln
Butter, Salz, Zucker und abgeriebene Zitronenschale schaumig rühren. Nach und nach Eigelb unterrühren. Gesiebtes Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch unter den Eierteig mischen. Zuletzt vorsichtig das zu Schnee geschlagene Eiweiß mit dem Schneebesen unterheben. Waffeleisen erhitzen. Die Fläsche mit Öl bestreichen und mit Schöpfkelle auftragen.
Mit Puderzucker bestreuen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 45 Minute(n)
Isabellberger
