Margarine in einem Topf erhitzen. In der Zwischenzeit Zucchini schälen, waagrecht durchschneiden, die Kerne herausholen, in Stücke schneiden und andünsten. Sofort mit Fondor und Brühe würzen und natürlich auch etwas Pfeffer. Wasser zugeben und kochen. Nochmals abschmecken und Sahne zugeben.
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