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Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von kuhnke

 


Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Hackfleisch, gemischt
1 große(r)   Zwiebel
2 Stange(n)   Lauch  

(alternativ: Porree)

4 große(r)   Möhren
1 l   Instant-Gemüsebrühe
200 g   Sahneschmelzkäse
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Hackfleisch mit einer gewürfelten großen Zwiebel anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen
    Lauch putzen und in Ringe schneiden, im einem Topf braten, bis sich das Volumen etwa halbiert hat, dann die geraspelte Möhren dazu geben und mit dem Lauch einköcheln lassen. Das Hackfleisch wieder dazu geben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Sahneschmelzkäse unterrühren


Ich habe noch ein paar Pellkartoffelwürfel, die von gestern übrig waren, mit dazu gegeben; gänzlich diätunwillige können mit dem Hackfleisch auch noch Speck oder Kassler Würfel mitbraten.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Ach mensch :) das ist doch net schlimm :)
Ich werde die heute kochen...für 30 Personen mal schauen :)
Liebe Grüße

Geschrieben von Satine1502:

"Lauch ( alternativ: Porree)" wie niedlich .....das ist doch ein und daselbe Gemüse

Geschrieben von Schninki:

Die Suppe ist super... Einfach zu machen und wirklich sehr lecker...

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe wurde bereits 8554 Mal nachgekocht!

 

kuhnke




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