Ei im Näpfchen mit Schinken

Zutaten für Portion(en)

10 mittlere Eier
50 g Butter, flüssig
400 g Kochschinkenwürfel

Zubereitung von Ei im Näpfchen mit Schinken

Näpfchen (Kokotte) buttern, Schinkenwürfel einlegen, Ei zugeben (Eigelb darf nicht auslaufen) Näpfchen abdecken und ca. 15 Minuten im Wasserbad garziehen (Pochieren).

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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