Antje´s Apfel-Ziegenkäse-Türmchen
Zutaten für
4
Portion(en)
Zubereitung von Antje´s Apfel-Ziegenkäse-Türmchen
Äpfel schälen und sofort in Wasser mit viel Zitronensaft eintauchen. In 3 mm dicke Scheiben schneiden und wieder ins Wasser legen. Mit einer Ausstechform Kreise von 3 cm Durchmesser ausschneiden. Einen nicht zu trockenen Ziegenweichkäse in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Abwechselnd aus Apfel, Ziegenkäse, Apfel und klein gezupftem Kerbel ein Türmchen zusammensetzen und mit einem kleinen roten Tupfer, entweder einer Johannisbeere oder einem Tupfer aus Tomatenmark, abschließen.
Anmerkung und Kochtipps für Antje´s Apfel-Ziegenkäse-Türmchen
Es kann mit einem gemischten Salat gereicht werden.
Probiert es doch mal und guten Hunger!
mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Wattebaellchen
