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Gewinnspiel: 12. Adventstürchen

Schritt 1 von 3
Gewinnen Sie eines von 5 Paketen mit je 2 Wellness-Kochbüchern!

Slow Food statt Fast Food!

Leckere und gesunde Rezepte für jeden Geschmack, die auch für die anspruchsvolle Küche geeignet sind. Kochen Sie sich und Ihre Gäste durch das Jahr mit Menüs, die perfekt auf die entsprechende Saison abgestimmt sind.

Immer mehr Menschen legen Wert auf gesunde und bewusste Ernährung. Der Trend geht zu mehr Genuss beim Zubereiten und Essen. Aus medizinischer Sicht ist dies eine erfreuliche Entwicklung, so wirkt der bewusste Umgang mit Nahrung beispielsweise Volkskrankheiten wie Diabetes entgegen. Die beiden promovierten Ärzte und passionierten Hobbyköche Anne-Sophie Fleckenstein und Martin Porstner entwickelten unter dem Kreativlabel Hot Docs Cooking innovative und kreative Gerichte mit Gesundheitsanspruch, die auch für die gehobene Küche geeignet sind.

Ihre monatlichen Menüs sind perfekt auf die jeweilige Saison abgestimmt und besonders vielfältig, so treffen Estragon-Polenta-Bällchen mit wildem Spargel & Kumquat-Hollandaise zum Beispiel auf Perlhuhnbrüstchen an Steinpilzragout in der Ofenkartoffel, und zum Nachtisch gibt es Bieramisu. Wertvolle Tipps zu verwendeten Lebensmitteln runden Slow Food statt Fast Food ab.

Dr. Anne-Sophie Fleckenstein und Dr. Martin Porstner: Slow Food statt Fast Food

Good to Glow

Köstliche Superfood-Rezepte aus den besten Cafés, Hotels und Wellnesscentern haben die Autoren Tali Shine und Steph Adams in diesem Buch für Sie zusammengetragen. Sie stammen von Gesundheitsfachleuten, Supermodels, Modedesignern, Fitnesstrainern und Celebrities aus aller Welt. Nützliche Gesundheitstipps und eine Liste internationaler Hotspots vervollständigen das Buch.

Tali und Steph sind überzeugt, dass gutes, gesundes Essen Körper, Geist und Seele guttut und die Grundvoraussetzung für einen strahlenden Lifestyle ist. In diesem Health-Guide finden Sie zahlreiche leckere Rezepte für Säfte und Smoothies, Frühstück und Brunch, Hauptgerichte und Salate sowie Naschereien und Snacks. Good to Glow spannt den Bogen von "langsamem" Hähnchen über Meeresfrüchte-Paella bis hin zu Triple-Schoko-Verführungen und lässt keine Health-Food-Wünsche offen.



Tali Shine (Autor) & Steph Adams: Good to Glow - Superfood-Gerichte und Health-Rezepte

Gewinnen Sie jetzt eines von 5 Paketen mit diesen zwei tollen Kochbüchern!

Teilnahmeschluss ist der 12.01.2017

Folgen Sie Schritt für Schritt der Anleitung.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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