Spargel schälen, Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit Zucker und Pflanzencreme garen. Spargelstangen abtropfen lassen, in 4 Portionen aufteilen und in die Schinkenscheiben einrollen. Toastscheiben im Toaster rösten und in eine Auflaufform setzen. Schinkenrollen darauf setzen und mit der Sauce Bèarnaise übergießen. Mit den Käsescheiben belegen und im heißen Backofen bei (E: 200°C/U: 180°C/Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten überbacken.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Marina and the Diamonds - ELECTRA HEART (ab 25.05.) Gewinnen Sie eine von 5 signierten Deluxe CD Boxen!
