Nudelsalat mit Mayonnaise und Schinken

Zubereitung von Nudelsalat mit Mayonnaise und Schinken

Nudeln wie gewohnt kochen, abgießen und abschrecken. Schinken, abgekochte Eier, Paprikaschoten in Würfel schneiden. Mayonnaise und crème fraîche in eine Schüssel geben und umrühren. Curry, Pfeffer, Paprika und Kräuter in die Mayonnaise mischen. In einer anderen Schüssel die Nudeln geben und die Zutaten dazugeben. Die Mayonnaise mit den Kräutern und dem Gewürz dazugeben und unterheben. Solange umrühren bis alles mit der Mayonnaise bedekt ist. Mit Milch aufgießen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.