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Nudeln mit würziger Tomatensoße | Pasta & Nudeln Rezept auf Kochrezepte.de

 


Nudeln mit würziger Tomatensoße | Pasta & Nudeln

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Zutaten für Portion(en) 
1 Bund   Lauchzwiebeln
1 kleine(r)   Chilischote
1 Zehe(n)   Knoblauchzehe
0,5 Bund   Petersilie
850 ml   Pizzatomaten
1 Dose(n)   Mais
200 g   Cabanossi
2 EL   Olivenöl
2 TL   Zucker
400 g   Spaghetti
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
50 g   Gouda, mittelalt
4 EL   saure Sahne

Einfache Zubereitung

  • Lauch und Chilischote feinschneiden. Knoblauch und Petersilie hacken. Tomaten zerkleinern. Mais und Bohnen abtropfen. Kabanossi in Streifen schneiden und das Öl erhitzen. Die Wurst darin anbraten. Herausnehmen. Lauchzwiebeln, Knoblauch und Chili zum Bratöl geben.

    Mit Zucker bestreuen und andünsten. Mit Tomaten ablöschen und ca. 10 Minuten einkochen lassen. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Mais, Bohnen und Kabanossi zur Soße geben. Ca.5 Minuten erwärmen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Den Käse reiben. Die Spaghetti abgießen und mit der Soße auf Tellern anrichten. Anschließend je 1 EL saure Sahne darauf verteilen. Mit Käse und Petersilie bestreuen.
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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Pro Portion etwa
820 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Nudeln mit würziger Tomatensoße wurde bereits 3272 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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