Möhren-Haferflockenmuffins

Zutaten für 12 Personen
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    Die Möhren schälen, raspeln und mit den Haferflocken vermengen. Milch dazugeben. Butter schmelzen und ebenfalls dazugeben. Zucker und Gewürze auch dazugeben. Alles gut miteinander vermengen. Ofen auf 180 Grad vorheizen, den Teig in Förmchen geben und bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen lassen.