Loading...Karins Salzhering in saurer Sahne mit Zwiebeln
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Und so geht's:
Gewässerte Salzheringe sauber entgräten, unter Wasser nochmals gründlich abspülen, trockentupfen und in mundgerechte oder grobe Stücke schneiden.
Saure Sahne darüber gießen. Zwiebeln in feine Streifen schneiden und unterheben. Gewürzgurken in feine Würfel schneiden, ebenso die Äpfel. Alle Zutaten und Gewürze zu einer Masse vermischen. Eventuell noch etwas Gurkensud dazugeben. Fertig und gutes Gelingen!
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