Hähnchenbrustfilet mit Paprikaschoten und Tomaten
Zutaten für
Zubereitung von Hähnchenbrustfilet mit Paprikaschoten und Tomaten
Den gewürfelten Baconspeck in siedendem Öl in einer Pfanne anrösten, die Hähnchenbrust in feingeschnittenen Streifen hineinlegen und mit Salz und Gewürzmischung bestreuen. Zuerst das Fleisch anrösten, dann bedeckt halbweich garen.
Die Paprikaschoten vom Kerngehäuse befreien. Die Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln in Streifen schneiden und zum Hähnchenfleisch geben, mit Gulaschcreme oder Pritamine abschmecken und ohne Bedecken fertigkochen.
Dazu passen: Reis, Nudeln, Kartoffeln, auch Kartoffelbrei!
Anmerkung und Kochtipps für Hähnchenbrustfilet mit Paprikaschoten und Tomaten
Bukon ist geräuchertes und gepökeltes Schweinefleisch aus Schenkel- oder Schulterstücken und wird am besten ganz dünn geschnitten. Bei uns in Deutschland ähnlich dem durchwachsenen geräuchertem Speck.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 30 Minute(n)
Nassau
