Fleisch würfeln. Champignons evtl. halbieren, Gurke fein würfeln. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln würfeln. Kartoffeln in beschichteter Pfanne mit 1-2 El. Öl ca. 15 Min. braten. Wenden, fertig braten. Nach 10 Min. Zwiebeln zugeben, salzen, pfeffern. Fleisch in restl. Öl in zweiter Pfanne 3 Min. braten. Pfeffern, herausnehmen. Champignons zugeben, braten bis die Flüssigkeit verdampft ist. 400 ml kaltes Wasser zugießen, mit Fix für Landhauspfanne unterrühren, aufkochen. Fleisch, Gurke und Senf zugeben, erhitzen und mit Dill bestreuen.
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