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Fruchtige Beeren - Quark - Torteletts | Eier Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Fruchtige Beeren - Quark - Torteletts | Eier

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Zutaten für 3 Portion(en)
125 g   Margarine
100 g   Zucker
1 Packung(en)   Vanillezucker
1 Prise(n)   Salz
2 mittlere(s,r)   Eier
175 g   Mehl
1 TL   Backpulver
1 EL   Milch
350 g   Beeren
200 ml   Sahne
1 Packung(en)   Quarkfein Zitrone
250 g   Quark

Normale Zubereitung

  • Margarine mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eier einzeln untermischen. Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch portionsweise zufügen. Teig in gefettete und mit Mehl ausgestreute Tortelettförmchen (12 cm Durchmesser) füllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen auf der unteren Schiene bei 180°C ca. 20 Min. backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Früchte verlesen und eventuell klein schneiden. Sahne und Quarkfein mit einem Schneebesen verrühren, Quark zugeben und glatt rühren. Obst unterheben. Masse auf die Torteletts verteilen und mit einer Palette kuppelartig verstreichen. Nach Wunsch mit Obst garnieren und bis zum Servieren kühl stellen.
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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Pro Portion etwa
561 kcal
29g Fett
64g Kohlenhydrate
10g Eiweiß

Fruchtige Beeren - Quark - Torteletts wurde bereits 2920 Mal nachgekocht!

 

Mona67




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