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Champignons-Pizza | Pizza Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Champignons-Pizza | Pizza

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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Mehl
0,5 Würfel   Hefe
1 Prise(n)   Zucker
1 Prise(n)   Salz
2 EL   Olivenöl
100 g   Champignons
125 g   Mozzarella
100 g   Kochschinken
200 g   Tomaten, passiert
1 TL   Oregano
1 Prise(n)   Pfeffer

Normale Zubereitung

  • Mehl in eine Schüssel geben. Hefe hineinbröckeln, mit 100 ml warmem Wasser verrühren. Zucker, 1/2 TL Salz sowie Öl zufügen und verkneten. Zugedeckt ca. 45 Min. gehen lassen. Pilze putzen, in Scheiben schneiden, Mozzarella abtropfen lassen, ebenso wie den Schinken würfeln. Ofen auf 225°C (Umluft 205°C) vorheizen. Teig durchkneten, ausrollen und 2 Pizzableche (Durchmesser 26 cm) damit auskleiden. Mit Tomaten bestreichen, würzen. Mozzarella, Schinken und Pilze darauf verteilen. Mit Oregano sowie Pfeffer bestreuen und ca. 18 Min. backen.
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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Pro Portion etwa
720 kcal
29g Fett
75g Kohlenhydrate
40g Eiweiß

Champignons-Pizza wurde bereits 2522 Mal nachgekocht!

 

Mona67




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