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Bunter Partysalat in 40 Minuten | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Bunter Partysalat in 40 Minuten  | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Fleischwurst
4 große(r)   Gewürzgurken
2 Stk.   Zwiebeln
2 große(r)   Äpfel
4 Stk.   Tomaten
1 Stk.   Salatgurke
1 Stk.   Paprika, rot
1 Stk.   Paprika, grün
400 g   Edamer
150 g   Salatmayonnaise
150 g   Crème fraîche, Kräuter
2 EL   Senf
1 TL   Meerrettich
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Zucker
1 Bund   Schnittlauch
2 Stk.   Eier
2 EL   Petersilie

Einfache Zubereitung

  • Fleischwurst und Gewürzgurken stiften. Äpfel, Tomaten, Salatgurke, Paprika und Käse in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
    Salatmayonnaise, Crème fraîche, Senf, Meerrettich, Salz, Pfeffer, Zucker und Schnittlauch gut vermischen und über den Salat geben. Das Ganze mindestens eine Stunde ziehen lassen.
    Zum Schluss den Salat noch mit gekochten Eierscheiben und Petersilie garnieren.


Der Salat muss mindestens eine Stunde ziehen - besser aber noch länger.

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Bunter Partysalat in 40 Minuten wurde bereits 7638 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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