Birnen-Schokokuchen
Zutaten für
8
Portion(en)
Zubereitung von Birnen-Schokokuchen
Weiche Butter mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach Eier unterrühren. Die Schokolade fein reiben, mit den Nüssen, dem Mehl und Backpulver mischen. Im Wechsel mit der Milch nach und nach unter die Eimasse rühren.
Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und fein würfeln. Unter den Rührteig heben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verstreichen. Bei 180°C Umluft ca. 35-40 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Den Kuchen damit überziehen. Nussblättchen auf die noch feuchte Glasur streuen, die Kuvertüre fest werden lassen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Flitzimaus
