Zucchinicremesuppe

Zutaten für Portion(en)

1 kg Zucchini
1 mittlere Zwiebel
2 EL Butter, flüssig
100 ml Schlagsahne
1 Stk. Muskatnuss
1 EL Salz

Zubereitung von Zucchinicremesuppe

Zucchini in kleine Stücke schneiden, salzen und 1 Stunde ruhen lassen.

Inzwischen Zwiebel mit Butter kurz dünsten Zucchini hinzufügen und ca 20 Minuten kochen, pürieren. Mit Salz und Muskatnuss und Schlagsahne abschmecken. Die Zucchinicremesuppe mit gerösteten Brotwürfeln servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

1941 x	gelesen
7 x	gespeichert
132 x	gedruckt
3 x	bewertet

anna-o

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Zucchinicremesuppe kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele