Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Hauptspeisen | Vegetarische Rezepte | 

Zucchini-Mango-Salat | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Zucchini-Mango-Salat | Gemüse

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
1 Packung(en)   Salatkräuter
3 EL   Sonnenblumenöl
2 große(r)   Zucchini
2 mittlere(s,r)   Mango
4 Stk.   Kapuzinerkresse
4 Stk.   Roggenbrötchen
3 EL   Olivenöl

Einfache Zubereitung

  • Zucchini in feine Scheiben schneiden und Mangos fein würfeln. Salatsoße mit Öl und 10 Esslöffeln Wasser verrühren und in einer Schüssel mit Zucchinischeiben und Mangowürfeln mischen. Den Salat auf Tellern anrichten, mit Kapuzinerkresse garnieren und mit Roggenbrötchen servieren.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
397 kcal
3g Fett
64g Kohlenhydrate
8g Eiweiß

Zucchini-Mango-Salat wurde bereits 2848 Mal nachgekocht!

 

Mona67




Gewinnspiele
mit-lr-health-und-beauty-blickfang-auf-der-wiesn
Mit LR Health & Beauty Blickfang auf der Wiesn
Wir verlosen 7 Augen-Sets im Gesamtwert von 805 Euro! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>