Zaziki

Zutaten für Portion(en)

3 Packung(en) saure Sahne
2 Packung(en) Schmand
1 Stk. Salatgurke
6 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Spritzer Essig

Zubereitung von Zaziki

Saure Sahne und Schmand in einer Schüssel mischen. Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse hineinpressen. Die Gurke schälen und mit einer Gemüsereibe (kleine Löcher) in die Schüssel reiben. Salzen, pfeffern und mit Essig abschmecken.

Das Zaziki durchziehen lassen und am besten im Kühlschrank kalt stellen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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Ninchen87

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