Weißkrautsalat

Zutaten für Portion(en)

1 kg Weißkohl
1 große Zwiebel
1 TL Salz
7 EL Öl
7 EL Kräuteressig
(alternativ: Essig)
7 EL Zucker
1 Bund Dill

Zubereitung von Weißkrautsalat

Kraut klein raspeln, Zwiebeln in feine kleine Würfel schneiden und mit dem Salz unter das Kraut mengen. Das Öl dazugeben und gut mit der Hand in das Kraut drücken. Dann Essig und Zucker dazugeben und gut vermengen. Zum Schluss den feingehackten Dill unterheben. Keinen Pfeffer hinzufügen!

Anmerkung und Kochtipps für Weißkrautsalat

Gelingt immer und schmeckt lecker.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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floleja

Fragen, Anregungen und Lob

Sehr lecker,mache ihn immer wieder.

Der Weißkrautsalat ist richtig Klasse, super lecker, den werde ich immer wieder machen.

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