Versunkener Apfelkuchen

Zutaten für 6 Portion(en)

500 g Apfel
125 g Margarine
125 g Zucker
2 Stk. Eier
250 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
125 ml Milch

Zubereitung von Versunkener Apfelkuchen

Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und vierteln. Magarine und Zucker schaumig rühren, Eier dazugeben, schaumig rühren. Mehl mit 1/2Päck. Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unter die Fett-Zucker-Eimasse rühren.

Rührmasse in die gefettete Springform füllen. Die Apfelviertel mehrmals längs einritzen, auf die Rührmasse legen.

Auf der unteren Schiene 40 Minuten bei 175° C backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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anjache

Fragen, Anregungen und Lob

genau dieses Rezept hab ich gesucht......

sehr leicht zu machen und schmeckt sehr lecker

hmm lecker

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von anjache

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